Küchen, Kultur und Weltreisen

Und nun wieder etwas auch für die Kleineren. Die Little People. In der Symbolik der Little People, wie sie beispielsweise in der Irischen Mythologie beschrieben werden, ein Beitrag für die Menschen, die in die Wälder gegangen waren und dort versuchten, zu überleben, ihre Kultur zu erhalten. Nun kann man die Entwicklung von Vietnam und Irland, die Geschichte der Kriege, Okkupationen und aufeinanderfolgenden Systeme nicht miteinander vergleichen. Und auch das Bild des Waldes muss behutsam angewendet werden in diesem Fall. Ja. Und auch die öffentliche Wahrnehmung ist manchmal nur ein Ausschnitt eines wesentlich komplexeren Bildes. Die Symbolik der Little People, die im Verborgenen ihre jahrtausendealte Kultur erhalten haben, passt jedoch auch hier. Vietnam beispielsweite hat solch' eine uralte Kultur. Und eine reiche Kulturgeschichte der Küche. Vielen Dank an Lukas Food Tour. Diverse Videos von ihm und seinem Team, die ich nach und nach mit kulturhistorischen Anmerkungen und Bild-Dateien in die Lernumgebung des Zug der Zeit setzen werde. Heute zu Beginn auf dem Board: Für Luca und die Little People