Das wird gleich die Schwarzwurzel-Premiere. Ich traue mich endlich. Eben eingekauft am Marktstand des Hofladen Peters, http://www.hofladen-peters.de/ Wochenmarkt Sankt Aposteln in der Kölner Innenstadt, freitags geöffnet bis 14.00 Uhr. Die anderen Teile kommen dann später dran. Und das Rezept am Bildschirm hört sich doch gut an. Auf der Internet-Seite des Hofladens läuft ein Band, in dem steht, was jetzt Saison hat. Da kann ich dann weiterüben und mal sehen, welche Inspirationen mir dazu mein Lieblingskoch in seinen großartigen Kochbüchern geben wird: Nigel Slater